759
Deze heerlijke kipkarbonades zijn geïnspireerd op de Aziatische keuken. Ik heb de karbonades namelijk gemarineerd met de Kikkoman marinade en Japanse sojasaus. Ik heb de karbonades gecombineerd met bakbanaan, verkrijgbaar bij de Toko, maar ook bij de Albert Heijn. En de zoetzure smaak van de cherrytomaatjes maakt het recept af. Dit gerecht is ook ideaal voor een luxe lunch of serveer er frietjes bij voor het avondeten.
Het recept voor 2 personen
Tijdsduur met voorbereidingen 50 minuten
Ingrediënten
- 4 grote kipkarbonades
- 3 eetlepels Kikkoman marinade
- 2 eetlepels Kikkoman sojasaus
- 200 gram cherrytomaatjes
- 1 bakbanaan (verkrijgbaar bij Toko of Albert Heijn)
- 1 theelepel zonnebloemolie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven op ongeveer 225 graden.
- Doe de kipkarbonades in een ovenschaal.
- Marineer met 3 eetlepels Kikkoman marinade (zie foto hieronder)
- Marineer met 2 eetlepels Kikkoman sojasaus (zie foto hieronder)
- Laat 15 minuten staan.
- Doe de ovenschaal met de kipkarbonades in de oven.
- Haal na 15 minuten de ovenschaal uit de oven en voeg de cherrytomaatjes toe.
- Bak het geheel in 15 minuten af in de oven.
- Schil de bakbanaan en snijd het in stukjes, bak om en om af in 4 minuten.
- Serveer het geheel zoals op de foto. En eet smakelijk!!
Wil je mij ook op social media volgen? Volg mij op Facebook, Instagram en Twitter voor de laatste nieuwtjes.
Check nog een heerlijk kiprecept kip masala
Tot gauw weer!! Veel kookplezier 🙂
