Foodblog met multiculturele recepten, mix van verschillende keukens o.a. de Surinaamse keuken
Deze galerij bevat 1 foto.
Wellicht heb jij weleens nasi klaargemaakt, gebakken rijst met groenten en vlees naar keuze. Iedereen maakt het anders klaar. De ingrediënten (zoals bijvoorbeeld gember, laos, ketjap, sambal) van de verschillende Continue Reading →
Deze galerij bevat 1 foto.
Misschien vind je het een aparte combinatie, dat vond ik in het begin ook. Ik las een gerecht van Andrew Zimmern, een Amerikaanse chef-kok. En het leek me een leuk Continue Reading →
Deze galerij bevat 2 foto's.
Kip met een tropisch tintje; super simpel, maar ook zo smaakvol om klaar te maken. Ik heb maar een paar ingrediënten gebruikt, en weinig in de keuken te hoeven staan, Continue Reading →
Deze galerij bevat 1 foto.
Dit gerecht heb ik voor het eerst klaargemaakt. De duif is in de oven gebakken met zelfgemaakte kruidenboter. De duif smaakt bijna hetzelfde als eendenvlees. Best wel lastig te snijden Continue Reading →
Deze galerij bevat 1 foto.
Heerlijke gebakken zalm met ketjap-citroendressing en ijsbergsla met gerookte zalmsnippers. De zoutige smaak van de zoute ketjap wordt wat gebroken door de zure smaak van het citroensap. Hierdoor krijgt de Continue Reading →
Deze galerij bevat 1 foto.
Het recept voor 4 personen Tijdsduur met voorbereidingen 1 uur Ingrediënten 600 gram kippenvleugels 2 eetlepels honing een half theelepeltje rijstazijn een eetlepel zoete ketjap 2 bouillonblokjes snufje zwarte peper Continue Reading →